Uno dei marchi più forniti in ambito tritatutto è senz’altro la Kenwood. Da quelli più compatti e trasportabili, fino a quelli più completi e dotati di accessori, i tritatutto Kenwood sono utili per tutte quelle operazioni di preparazione degli alimenti, che altrimenti richiederebbero molta pazienza. La loro funzione non si limita a tritare e sminuzzare ingredienti duri come i grani delle spezie ma, grazie alle sue lame affilate, funzionano ottimamente anche per le piccole quantità e le preparazioni base.
Mini tritatutto
I mini-tritatutto Kenwood si distinguono per un design moderno, con il corpo in metallo spazzolato, e per delle dimensioni estremamente compatte che fanno sì che possano essere riposti in qualsiasi angolo della cucina senza creare il minimo ingombro. Nonostante le dimensioni contenute, la capacità è davvero notevole: possono lavorare 900 ml di ingredienti liquidi e 300 gr di ingredienti solidi.
Azionati da un motore da 500 watt, il sistema a quattro lame in acciaio inox lavora due volte più velocemente rispetto al sistema a doppia lama, garantendo risultati perfettamente uniformi. Le lame sono estremamente taglienti, e permettono di polverizzare anche il parmigiano stagionato, i biscotti o la frutta secca. Per azionare o arrestare le lame, è sufficiente impostare una delle due velocità di taglio e premere il coperchio.
Ciotole tritatutto
Le ciotole tritatutto Kenwood sono azionate da un motore da 500 watt che presenta due diverse velocità di lavorazione, per ottenere il trito che si desidera a seconda dell’ingrediente scelto. Il meccanismo a doppia lama in acciaio inox, è studiato per tritare anche il ghiaccio e i semi. Per azionare o arrestare le lame, è sufficiente impostare una delle due velocità di taglio e premere il coperchio.
Queste ciotole sono fornite anche di un accessorio per preparare la maionese, una specie di spatola che permette di realizzare una salsa omogenea senza fatica. Altro punto a favore di questi modelli è che sono estremamente compatti e facili da smontare per essere lavati a mano o in lavastoviglie.
Tritatutto orizzontali
La differenza principale di questi tritatutto coi modelli classici, sta nella posizione del motore, che si trova a lato della ciotola di lavoro e non sopra. Kenwood ne ha in catalogo diversi modelli, tutti caratterizzati da estrema compattezza e maneggevolezza. La capacità di lavoro è però minore rispetto ad altre tipologie di tritatutto: la ciotola può lavorare all’incirca 300 ml di ingredienti.
La loro praticità è indiscutibile: sono completamente scomponibili per una facile pulizia e presentano il riavvolgimento del cavo con fermaglio per far sì che possano essere riposti senza che il cavo possa intralciare in cucina. Il sistema di sicurezza è dotato del meccanismo “lock” che blocca l’azione delle lame se il tritatutto non è correttamente posizionato, e presenta un sistema di appoggio antiscivolo.
Tritatutto per impastatrice planetaria
Se già possedete un’impastatrice planetaria Kenwood, l‘accessorio tritatutto è un must have multifunzionale ideale per tritare finemente la frutta secca o il caffè, per sminuzzare le erbe aromatiche oppure per miscelare le marinate. Sminuzza la pappa per i bambini e può essere usato anche per ridurre in polvere piccole quantità di biscotti o di pane.
Con un motore piuttosto potente da ben 700 watt, ha una ciotola realizzata in vetro e un sistema da quattro lame in acciaio inox che permettono di sminuzzare senza difficoltà anche gli ingredienti più duri. Il meccanismo è molto semplice: basta riempire il bicchiere, avvitarlo al corpo, capovolgere il tutto e fissarlo all’attacco ad alta velocità sopra il robot.
Tritatutto minipimer
Kenwood ha pensato anche all’accessorio tritatutto per la serie Triblade, ovvero una ciotola in plastica da 500 ml dotata di coperchio a tenuta stagna e albero con sistema a doppia lama in acciaio inox. Peccato per la mancanza della guaina in gomma antiscivolo sul bordo inferiore della tazza, ma è un problema a cui si può ovviare facilmente. Ottimo per chi ha già un robot da cucina e non vuole investire nell’acquisto di un tritatutto completo, ha anche una discreta capacità che fa sì che si possano preparare grandi quantità di cibo.
